タガミヒロミの見たそら    
21 May 2014   07:41:49 pm
本妻の店が移転します 〜こいけ菓子店と私〜
2ヶ月も更新しなかったのに、いきなりこのタイトル☆


え〜。本日は大事なお知らせがございます。
わたくしの本妻 こと「こいけ菓子店」さんが、この度 お引っ越しいたしまして、再オープンいたします!
以前の店舗より、三鷹駅にちょっとだけ近くなったよ!

というか、三鷹駅の南口で降りて、目の前の中央通りをひたすら徒歩10分ほど。
「まほろば珈琲店」さんのお隣になるので、前より駅から行きやすいよ!


プレオープンは 24日(土)13:00〜18:00
この日は皆様に味を知っていただくため、なんと無料でお菓子をご試食いただくそうです!
(この日は販売の予定はない、と言ってました。)

こいけ菓子店の
「昔、お母さんが作ってくれたお菓子のような、けれどもきちんとプロの味」
をお試しいただける絶好の機会です!
行かなきゃ !!!

尚、本オープンは 27日(火)〜。
今までどおり、12:00〜19:00営業、月曜定休 だそうです。
新住所は
三鷹市下連雀 4-16-14 です。




……っていうか、タイトルの「本妻」って何?
タガミさんってこいけ菓子店のなんなの? って思ってますよね……。

ええとですね。「店主と仲良しのお客さん」というのが正しい表現なのだと思うんですが、
ワタクシ、田上農園でとれた作物を持ち込んでお菓子にしてもらうくらい こいけの味を愛しているのですよ。

今まで作ってもらったものといえば、
ローズゼラニウムのクッキー、金木犀のマフィン、さつまいものケーキ、フェンネルシードのビスケット、紫芋のロールケーキ、スイートポテトパイ、紅乙女のマフィン……。

自分ちの作物だけでは飽き足らず、私から提案して久米島の美味しいマンゴーを仕入れてきたり……。
マンゴーは、今では毎夏好評のレギュラーメニュー「マンゴープリン」になってます!

仲介料とかは一切もらってないよ!
だって「愛」だもの !!


私のオススメは、
定番ものなら スコーン、ショートブレッド、チーズケーキ、型抜きクッキー。
季節ものなら いろいろあるけど、絶対にはずしたくないのは 夏のマンゴープリンと、秋の渋皮栗のタルト!
      (あと うちのサツマイモのお菓子〜!)
それと、あまり知られていないけれど、季節のジャムはどれも美味しい。
スタンダードだけれども、家に常備していつも食べたい!
春のいちごジャム、夏のマンゴージャム、ブルーベリージャム、冬のマーマレードが特に。

予約でお願いできるホールのケーキでは、ロールケーキ、タルトがオススメ♪
カスタードクリームが絶品なので、私はロールケーキにも入れてもらってます。


……と、熱く語っているけれど、賢明なあなたはお気づきのはず。
「本妻ってことは、愛人もいるの?」

ええ。
ワタクシ、女性おひとりで 手作りされてる焼き菓子屋さん に目がないんですよ。
で、美味しいところを見つけると、こいけの店主にも教えたくなるわけです。
でも、こいけって月曜しかお休みがないから、ご本人は買いに行けないじゃないですか。
だから、ちょっと差し入れたりしてるんですね。

で、次第に「愛人のもとにお菓子を買いに通ってて、やましさのあまり本妻にお土産を買って行く夫」みたいになっちゃったわけです……。

そう。
うえの画像は、去年のクリスマスケーキに付いていた「本妻からの手紙」です。
出来た妻でしょう?


まあ、愛人の件はまた後日(ゴニョゴニョ……)。

長くなりましたが、新しいこいけ菓子店をよろしくお願いしま〜す!
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